Tarte à l’oignon 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 1 pâte feuilletée de 230 gr
  • 3 gros oignons
  • 2 œufs
  • 20 cl de crème fraiche
  • 1 paquet de lardons fumés
  • Sel et poivre

Préparation de votre recette :

  • Sortez la pâte du réfrigérateur 10 minutes avant utilisation
  • Préchauffez votre four à 210°
  • Déroulez la pâte dans votre moule en gardant le papier cuisson que vous découperez pour qu’il s’adapte et piquez le fond avec une fourchette
  • Epluchez les oignons et coupez-les en rondelles
  • Les faire revenir dans un peu de matière grasse
  • Ajoutez les lardons, salez modérément et poivrez
  • Battez la crème fraiche avec les œufs, puis ajoutez les oignons cuits avec les lardons
  • Versez la préparation sur la pâte
  • Enfournez 30 minutes à 210°
  • Servez à la sortie du four avec une bonne salade verte