Snacks rissolés  

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

  • 4 à 6 sachets de mozzarella
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Quelques cuillères à soupe de chapelure
  • 1 œuf
  • Sel et poivre

Préparation de votre recette :

  • Dans une assiette, cassez l’œuf, salez et battez-les en omelette
  • Versez la chapelure dans une autre assiette et poivrez généreusement
  • A feu doux, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle
  • Roulez chaque snack de mozzarella dans l’œuf et dans la chapelure
  • Jetez les snacks dans la poêle et faites-les dorer
  • Egouttez-les snacks sur du papier absorbant, et servez-les accompagnés de feuilles de salade